У Варшаве працуе прынамсі сем брэндаў, заснаваных украінцамі, якія прапануюць розныя кулінарныя прысмакі — ад морапрадуктаў і грузінскай кухні да фірменных круасанаў і выпечкі. Некаторыя з іх настолькі папулярныя, што ў сталіцы ўжо працуюць некалькі іх завядзенняў.
Czarnomorka
У Варшаве адкрыта дзве рэстарацыі сеткі Czarnomorka: па адрасах ul. Hoża 43/49 (lok. 2) і Nowy Świat 49. Як і ў украінскіх установах гэтага брэнду, у польскіх рэстарацыях падаюць свежыя, выдатна прыгатаваныя морапрадукты. Вялікая цікавасць да гэтай кухні стымулюе далейшае развіццё сеткі не толькі ў Польшчы, але і ў іншых еўрапейскіх краінах.
Lviv Croissants
Аматары французскіх круасанаў могуць наведаць пяць установаў Lviv Croissants у Варшаве. Яны размешчаны па адрасах: al. Rzeczypospolitej 18 (lok. 208B, Wilanów), al. Solidarności 117, ul. Nowy Świat 37, ul. Marszałkowska 85 і ul. Polna 40 (побач з Політэхнікай). У меню гэтай папулярнай сеткі — і салодкія, і салёныя круасаны. Акрамя гэтага, тут можна замовіць каву, гарбату, кактэйлі, выпечку і гарачы курыны булён. Неўзабаве колькасць установаў можа істотна павялічыцца, бо сетка плануе развівацца па франшызе па ўсёй Польшчы.
Pijana Wiśnia
Pijana Wiśnia — атмасферны лаўскі бар, які заваяваў папулярнасць і ў Варшаве. У сталіцы яго можна наведаць па адрасе Nowy Świat 39, а таксама на скрыжаванні вуліц Emilii Plater і Świętokrzyska. Галоўны хіт установы — вішнёўка крэпасцю 17,5 градуса, якую падаюць у элегантных крышталёвых келіхах разам з алкагалізаванымі вішнямі. Напой можна піць на месцы ці браць з сабой. Акрамя вішнёўкі, тут прапануюць арыгінальныя ласункі з вішняй: мармелад у шакаладзе, цукеркі з алкаголем, вішнёвую пастылу і шакалад з сушанымі вішнямі. Pijana Wiśnia паспяхова развіваецца і за мяжой — ужо адкрыта 11 такіх бараў па-за межамі Польшчы.
Milk Bar
Milk Bar — утульная кавярня па адрасе ul. Dobra 42 у Варшаве. Гэта месца папулярнае як сярод сем’яў з дзецьмі, так і сярод моладзі. Наведвальнікаў прыцягвае прыемная, амаль хатняя атмасфера, смачныя стравы і шырокі выбар дэсертаў. Тут можна смачна і карысна перакусіць, а таксама замовіць тарты для розных урачыстых выпадкаў. Milk Bar — цудоўнае месца і для абеду, і для салодкай перадышкі.
Gaga
Украінцы ў Варшаве не абмяжоўваюцца толькі прасоўваннем нацыянальнай кухні. Добрым прыкладам з’яўляецца Gaga — рэстаран грузінскай кухні. У сталіцы ён знаходзіцца па адрасах: al. Jerozolimskie 111 і al. Ujazdowskie 6A. У Gaga можна пакаштаваць традыцыйныя грузінскія стравы: хачапуры, пхалі, стравы на грылі, а таксама пакаштаваць грузінскага віна. Каб захаваць аўтэнтычны смак, у рэстаран прывозяць кукурузную муку і спецыі проста з Грузіі. Гэта цудоўнае месца для аматараў каўказскай кухні.
Sushi Cafe
Sushi Cafe — украінскі гастранамічны брэнд, які працуе ў Варшаве па двух адрасах: ul. Pańska 67 і al. Jerzego Waszyngtona 44/lok. 16. Установа прапануе шырокі выбар сушы, у тым ліку для вегетарыянцаў. З напояў даступныя сокі, газіроўкі і кава. Для зручнасці кліентаў у Sushi Cafe можна замовіць дастаўку ежы прама да дзвярэй.