В Варшаве работает как минимум семь брендов, созданных украинцами, которые предлагают разнообразные кулинарные изыски – от морепродуктов и грузинской кухни до фирменных круассанов и выпечки. Некоторые из них уже настолько популярны, что имеют в столице не по одному заведению.
Czarnomorka
В Варшаве открыты два ресторана сети Czarnomorka – по адресам ul. Hoża 43/49 (lok. 2) и Nowy Świat 49. Подобно украинским заведениям этой марки, в польских ресторанах подают свежие и отлично приготовленные морепродукты. Высокий интерес к их кухне стимулирует дальнейшее развитие сети не только в Польше, но и в других странах Европы.
Lviv Croissants
Любители французских круассанов могут посетить целых пять заведений Lviv Croissants в Варшаве. Они находятся по адресам: al. Rzeczypospolitej 18 (lok. 208B, Wilanów), al. Solidarności 117, ul. Nowy Świat 37, ul. Marszałkowska 85 и ul. Polna 40 (рядом с Политехникой). В меню этой популярной сети – как сладкие, так и соленые круассаны. Кроме того, здесь можно заказать кофе, чай, коктейли, выпечку и теплый куриный бульон. Вскоре количество этих заведений может значительно увеличиться, поскольку сеть планирует развиваться по франшизе по всей Польше.
Pijana Wiśnia
Pijana Wiśnia – атмосферный львовский бар, завоевавший популярность и в Варшаве. В столице его можно посетить по адресу Nowy Świat 39, а также на углу улиц Emilii Plater и Świętokrzyska. Главный хит заведения – вишневая наливка крепостью 17,5 градуса, подаваемая в изящных хрустальных бокалах вместе с пропитанными алкоголем вишнями. Напиток можно пить как на месте, так и брать с собой. Кроме наливки, здесь предлагают оригинальные продукты на основе вишни – мармелад в шоколаде, конфеты с алкоголем, вишневую пастилу и шоколад с сушеной вишней. Pijana Wiśnia успешно расширяется за рубежом – уже открыто 11 таких баров за пределами Польши.
Milk Bar
Milk Bar – уютная кофейня, расположенная по адресу ul. Dobra 42 в Варшаве. Это место популярно как среди семей с детьми, так и среди молодежи. Посетителей привлекает приятная, почти домашняя атмосфера, вкусные блюда и широкий выбор десертов. Здесь можно сытно и полезно поесть, а также заказать торты на разные случаи жизни. Milk Bar – отличное место как для обеда, так и для сладкого перекуса.
Gaga
Украинцы в Варшаве не ограничиваются только продвижением национальной кухни. Хорошим примером является Gaga – ресторан грузинской кухни. В столице его можно найти по двум адресам: al. Jerozolimskie 111 и al. Ujazdowskie 6A. В Gaga можно попробовать традиционные грузинские деликатесы: хачапури, пхали, блюда на гриле, а также грузинское вино. Чтобы сохранить аутентичный вкус, в ресторан привозят кукурузную муку и специи прямо из Грузии. Это отличное место для любителей кавказской кухни.
Sushi Cafe
Sushi Cafe – украинский гастрономический бренд, работающий в Варшаве по двум адресам: ul. Pańska 67 и al. Jerzego Waszyngtona 44/lok. 16. Заведение предлагает широкий выбор суши, включая варианты для вегетарианцев. Из напитков – соки, газированные напитки и кофе. Для удобства клиентов Sushi Cafe предоставляет возможность заказа еды с доставкой на дом.